Nell\u2019ambito dei festeggiamenti per i 60 anni dell\u2019INTI (Istituto Tecnologico del Ministero dell\u2019Industria Argentina), Mabel Fabro, direttore dell\u2019Ente, dopo la visita fatta all\u2019Universit\u00e0 di Messina, ha invitato il prof. Vincenzo Chiofalo ed il Dott. Giuseppe D\u2019Angelo a presentare le attivit\u00e0 di ricerca industriale, di innovazione e di trasferimento tecnologico allo scopo di attivare collaborazioni in ambito agroindustriale.<\/p>\n
Nel corso delle intense giornate di confronto con le imprese locali, alla presenza di docenti dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica di Cuyo e di una Deputazione del Governo di San Juan, sono state programmate relazioni istituzionali , confermando l\u2019apprezzamento delle attivit\u00e0 che l\u2019Ateneo di Messina svolge grazie anche alla collaborazione con il Consorzio di Ricerca Filiera Carni e frutto delle innovative strumentazioni di cui dispone Unimelab che permette di operare con riscontri ad elevata precisione e rapidit\u00e0 per le imprese che necessitano di investire in innovazione e tecnologie nell\u2019ambito della filiera agroindustriale.<\/p>\n
“A San Juan -afferma il prof. Chiofalo – abbiamo messo in campo il potenziale tecnologico dell\u2019Universit\u00e0 di Messina e del Consorzio di Ricerca Filiera Carni trovando interesse e terreno fertile per iniziative congiunte con programmazione di attivit\u00e0 di trasferimento industriale dove particolare interesse hanno riguardato le attivit\u00e0 svolte per le imprese nell\u2019ambito del recupero degli scarti alimentari e dei sottoprodotti agroindustriali, anche perch\u00e8 la regione di San Juan \u00e8 fortemente vocata alla produzione olivicola, vitivinicola, di pistacchio e di pomodori oltrech\u00e8 essere la pi\u00f9 importante risorsa per il paese di sali minerali”.<\/p>\n
Le azioni intraprese dall\u2019Universit\u00e0 di Messina con i progetti di ricerca industriale e le iniziative attivate hanno interessato, in particolare, la tecnologia mangimistica per applicazioni in campo zootecnico e le produzioni foraggere; il dott. D\u2019Angelo ha, infatti, illustrato la multifunzionalit\u00e0 delle aziende nel recupero dei sottoprodotti per l\u2019alimentazione animale.<\/p>\n
Grazie a questo incontro, dunque, il prof Chiofalo ha avviato collaborazioni con l\u2019Universit\u00e0 Cattolica di Cuyo, con l\u2019Istituto Nazionale delle Tecnologie Industriali e con l\u2019Istituto Nazionale delle Tecnologie Agrarie che insieme alla Organizzazione degli allevatori argentini costituiscono una rete pubblico-privata per l\u2019interesse dello sviluppo delle filiere agroalimentari con particolare riguardo al comparto agroindustriale per migliorare anche la qualit\u00e0 delle gi\u00e0 famose carni argentine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"