L\u2019American Oil Chemist\u2019s Association (AOCS) ha assegnato a Luigi Mondello, professore ordinario di Chimica analitica presso l’Ateneo messinese, il prestigioso \u201cHerbert J. Dutton Award\u201d, in riconoscimento del significativo contributo al progresso delle metodologie analitiche applicate alla lipidomica.<\/p>\n
Il premio \u00e8 stato istituito dalla Divisione di Chimica Analitica dell\u2019AOCS, una societ\u00e0 internazionale fondata negli Stati Uniti, attiva da oltre cento anni nel promuovere e divulgare, a livello mondiale, la ricerca e lo sviluppo tecnologico nel campo di lipidi, proteine e surfattanti. Herbert J. Dutton (1914-2006), capo della ARS’ Oilseeds Crops Laboratory in Peoria (Illinois, USA), \u00e8 noto per le sue ricerche pioneristiche nel campo degli oli vegetali di uso alimentare. In particolare, i suoi studi hanno contributo a fare dell\u2019olio di soia il condimento vegetale oggi pi\u00f9 utilizzato al mondo, e continuano ad inspirare la ricerca contemporanea nel campo di oli e grassi destinati alla dieta umana.<\/p>\n
La cerimonia ufficiale di conferimento del premio avra\u2019 luogo durante il convegno annuale della societ\u00e0 che si svolger\u00e0 a breve negli Stati Uniti (St. Louis, Missouri, 5-8 Maggio 2019). In tale occasione, il Prof. Mondello terr\u00e0 una relazione plenaria dal titolo \u201cExploiting multidimensionality in separation\/detection techniques: an effort towards accurate and precise lipid analysis in a complex scenario\u201d.<\/p>\n
Questa presentazione illustrer\u00e0 il contributo ventennale del gruppo di ricerca da lui coordinato, presso il Dipartimento CHIBIOFARAM, al raggiungimento dello stato dell\u2019arte nel campo dell\u2019analisi dei lipidi, in termini di strumentazione, tecniche e sviluppi applicativi. Particolarmente degne di nota le sosfisticate tecniche multidimensionali basate su gas-cromatografia, cromatografia liquida e cromatografia a fluidi supercritici accoppiate a spettrometria di massa, in grado di offrire soluzioni rapide ed efficaci a problemi analitici di scottante attualit\u00e0 in campo alimentare, cosmetico, ambientale e petrolchimico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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