Si \u00e8 svolta stamane nella Sala Senato dell\u2019Universit\u00e0 la conferenza stampa per la presentazione dell\u2019accordo di collaborazione scientifica\u00a0tra il Consorzio di Ricerca Filiera Carni \u2013 Universit\u00e0 di Messina e la Bio Balance Co. Ltd \u2013 Japan.<\/p>\n
Alla conferenza stampa erano presenti il prof. Antonino German\u00e0, Prorettore alla Internazionalizzazione, il prof. Vincenzo Chiofalo, Presidente del Consorzio Filiera Carni e docente dell\u2019Ateneo Peloritano\u00a0 e il dott. Yoshio Naito, Presidente della Bio Balance.<\/p>\n
Il prof. German\u00e0 ha sottolineato che\u00a0 \u201cgrazie a questo accordo andr\u00e0 avanti un progetto di mobilit\u00e0 tra ricercatori italiani e giapponesi con grande\u00a0 sinergia\u00a0 tra il settore Ricerca e quello dell\u2019Internazionalizzazione e la firma del protocollo sar\u00e0 funzionale ad un network internazionale che permetter\u00e0 all\u2019Universit\u00e0 di Messina di puntare ai Fondi Europei\u201d .<\/p>\n
\u00a0\u201cLa realizzazione di innovativi protocolli di ricerca – ha detto il prof. Chiofalo –\u00a0 sar\u00e0 di grande interesse per l\u2019industria che produce i mangimi per animali, in quanto il prodotto che proviene dal Giappone ha standard di lavorazione differenti rispetto alla mangimistica europea e pertanto sar\u00e0 compito nostro definire un nuovo standard per il mercato dell\u2019Unione Europea\u201d.<\/p>\n
\u201cLa scelta del Consorzio di Ricerca Filiera Carni che ha sede presso l\u2019Universit\u00e0 di Messina arriva dopo aver valutato altre universit\u00e0 italiane ed europee –\u00a0 ha affermato Yoshio Naito – la nostra valutazione per le attivit\u00e0 altamente specialistiche per\u00f2 \u00e8 ricaduta sull\u2019Universit\u00e0 di Messina ed in particolare sul Consorzio di Ricerca Filiera Carni per le specifiche competenze , qui abbiamo trovato infatti laboratori tecnologicamente avanzati e risorse umane altamente qualificate con attenzione alle nuove tecnologie per la ricerca sui probiotici che intendiamo utilizzare in campo animale. Il nostro business riguarda infatti la produzione di probiotici per gli animali di interesse zootecnico allo scopo di ridurre l\u2019uso di antibiotici e migliorare la salute animale. E\u2019 per noi un\u2019opportunit\u00e0 importante attivare la collaborazione scientifica con il Consorzio di Ricerca Filiera Carni per entrare nel mercato europeo con i nostri prodotti. Questo accordo \u00e8 il primo di altri accordi che intendiamo attivare in Europa e credo che qui a Messina ci siano tutti i presupposti per operare, tenuto conto che una nostra sede operativa in Italia guarda sia verso l\u2019Europa ma anche con interesse all\u2019area del Mediterraneo, auspico quindi il consolidamento rapporti tra il Giappone e la Sicilia.<\/p>\n
La firma dell\u2019accordo di collaborazione e la sottoscrizione di un protocollo puntano ad incrementare la ricerca e l\u2019 internazionalizzazione dell\u2019Ateneo. Il Consorzio di Ricerca Filiera Carni che opera all\u2019interno dell\u2019Universit\u00e0 presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie con laboratori tecnologicamente avanzati, innovativi e certificati \u00e8 stato scelto da Bio Balance CO. Ltd azienda con sede a Nagoya in Giappone che opera nel settore dei prodotti per l\u2019alimentazione umana ed animale. L\u2019accordo raggiunto dal Consorzio di Ricerca ha la durata in questa prima fase di 10 mesi e prevede la realizzazione di analisi in laboratorio e a seguire la parte sperimentale sugli animali presso aziende zootecniche siciliane, per mettere a punto una linea di probiotici per il mercato europeo, gi\u00e0 realizzati dall\u2019azienda giapponese, ma che necessitano di test e verifiche e dunque sulla produzione e sulla qualit\u00e0 delle carni per il consumatore europeo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"