L’Assessore regionale all’Agricoltura, Antonino Caleca, e tre Dirigenti generali dello stesso assessorato \u2013 Rosaria Barresi, Felice Bonanno e Dario Cartabellotta (responsabile unico Cluster Bio-mediterraneo Expo 2015) \u2013 hanno visitato oggi i laboratori del\u00a0Panlab, del Consorzio Filiera Carni al Dipartimento di Scienze Veterinarie e la startup “Chromaleont”, attiva presso il Dipartimento di Scienze del Farmaco e Prodotti per la Salute, \u00a0per poi siglare un’ intesa con il Rettore, prof. Pietro Navarra, in vista di Expo 2015.<\/p>\n
La Regione, infatti, continua a “fare squadra”, arruolando gli Atenei siciliani per\u00a0questo importante appuntamento \u00a0e l’Universit\u00e0 di Messina ha messo in campo questa struttura che \u00e8 frutto di investimenti per complessivi 22 milioni di euro. Si tratta di un complesso di laboratori per analisi degli alimenti, studio della loro incidenza sulla salute umana e consulenza alle aziende agroalimentari. Una realt\u00e0 in grado di offrire servizi all\u2019avanguardia sul controllo delle filiere di produzione.<\/p>\n
“Questa \u00e8 una realt\u00e0 scientifica notevolissima- ha detto l’Assessore Caleca. “Con ricerca, scienza e innovazione e creando un nuovo rapporto con l’\u00a0agricoltura\u00a0la Sicilia pu\u00f2 fare il\u00a0vero salto in avanti”.
\nIl prof. Vincenzo Chiofalo,\u00a0Presidente del Consorzio Filiera Carni, ha sottolineato che con questo progetto e le strutture a disposizione\u00a0\u00a0si sta realizzando un vero e proprio sistema per servizi alle imprese, ma\u00a0anche una migliore qualit\u00e0 della formazione offerta dal nostro Ateneo.<\/p>\n
La prof.ssa Paola Dugo, Delegata dell’Ateneo all’Expo 2015 per la Crui, infine, ha ribadito l’importanza di questo progetto che consentir\u00e0 scambi con le aziende del nostro territorio ma non solo, e che uno degli obiettivi principali \u00e8 proprio il controllo della qualit\u00e0 e il trasferimento tecnologico al fine di innovare il comparto alimentare.<\/p>\n
La struttura del Panlab, oltre a essere “messa in vetrina” dalla Regione, verr\u00e0 utilizzata pure in funzione di giudice: le analisi svolte a Messina, infatti, designeranno la migliore azienda siciliana presente a Expo 2015, in base alla qualit\u00e0 dei prodotti proposti a Milano, dove da maggio la Regione gestir\u00e0 da capofila le attivit\u00e0 del Cluster Bio-Mediterraneo.<\/p>\n
Le attivit\u00e0 che grazie al Panlab potranno essere messe in mostra vanno dalla realizzazione di mangimi per gli animali, al monitoraggio degli allevamenti e delle coltivazioni, all\u2019elaborazione di tecniche di conservazione degli alimenti, alle analisi sensoriali e microbiologiche, al rilascio di certificazioni. Competenze e tecnologie che il Panlab \u00e8 gi\u00e0 riuscito a esportare anche all\u2019estero, stringendo ad esempio accordi commerciali con una ditta giapponese.<\/p>\n
Subito dopo la sigla dell’accordo, in un\u00a0Aula Magna gremitissima al Dipartimento di Scienze Veterinarie, \u00a0alla presenza di molti Sindaci della Provincia di Messina, si \u00e8 svolto\u00a0\u00a0un incontro sul tema \u201cProgrammazione Comunitaria 2014-20: un\u2019opportunit\u00e0 di Sviluppo per la Sicilia\u201d, al quale hanno partecipato\u00a0l\u2019assessore e i dirigenti generali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"