Il Ministro dell\u2019Istruzione, dell\u2019Universit\u00e0 e della Ricerca Stefania Giannini ha conferito al prof. Giovanni Dugo, gi\u00e0 ordinario di Chimica degli Alimenti nel Dipartimento di Scienze del Farmaco e dei Prodotti per la Salute dell\u2019Universit\u00e0 di Messina, il titolo di \u201cprofessore emerito\u201d.<\/p>\n
Il Prof. Giovanni Dugo \u00e8 stato Professore Ordinario di Chimica degli Alimenti presso l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Messina a partire dal 1986. Ha ricoperto ruoli istituzionali, accademici e di ricerca scientifica di rilievo per l\u2019Ateneo: dal 1995 al 1998 \u00e8 stato Pro-Rettore e Presidente del Nucleo di Valutazione e dal 2003 al 2007 \u00e8 stato Pro-Rettore Vicario con delega alla Ricerca Scientifica. Nel 2002 ha istituito il Corso di Dottorato in \u201cChimica e Sicurezza degli Alimenti\u201d e nel 2005 ha fondato un centro di eccellenza nel campo della Scienze della Separazione (intitolato \u201cThe Mediterranean Separation Science Foundation Research and Training Center\u201d), con sede presso l\u2019Ateneo.
\nA livello nazionale, per molti anni \u00e8 stato Coordinatore del Gruppo di Chimica degli Alimenti della Societ\u00e0 Chimica Italiana e organizzatore dei primi due congressi nazionali dedicati alla Chimica degli Alimenti.
\nHa stretto numerose collaborazioni, con enti di ricerca ed universit\u00e0 nazionali ed internazionali (tra cui: Melbourne, Leeds, Blacksburg, Montevideo, Algeri), che hanno portato alla realizzazione di progetti scientifici ed alla mobilit\u00e0 di docenti e studenti.
\nL\u2019attivit\u00e0 scientifica del Prof. Dugo \u00e8 stato molto intensa e rivolta principalmente all\u2019innovazione analitica (con particolare riferimento al campo delle tecniche di separazione cromatografica) ed all\u2019applicazione delle metodiche strumentali sviluppate allo studio dettagliato degli alimenti e degli olii essenziali.
\nIl Prof. Dugo ha riportato i suoi risultati scientifici in oltre 350 lavori a stampa su riviste nazionali ed internazionali, in oltre 300 comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali ed in numerosi libri a diffusione internazionale sulla Chimica dei Derivati Agrumari che sono considerati unico riferimento per ricercatori e per quanti operano in questo settore.
\nDurante la sua carriera, il Prof. Dugo ha ricevuto diversi premi, tra cui la prestigiosa Medaglia Liberti, assegnatagli nel 2009 dalla Societ\u00e0 Chimica Italiana, per i suoi contributi scientifici nel campo delle Scienze della Separazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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