Il prossimo 1 luglio, dalle 18,30 alle 21, primo appuntamento a Expo 2015 in cui sar\u00e0 protagonista l\u2019Universit\u00e0 di Messina. Presso il padiglione Italia-CRUI, infatti, si terr\u00e0 una manifestazione sul tema \u201cAgrobiodiversit\u00e0 e filiere produttive siciliane strategiche nel Mediterraneo. Agrumi, grano e olivo: gli \u2018ori\u2019 di Sicilia\u201d in cui sono coinvolti anche gli atenei di Palermo e Catania.
\nSaranno presenti, tra i relatori,\u00a0la prof.ssa Paola Dugo, delegato dell’ Ateneo Peloritano a EXPO 2015 per la CRUI e \u00a0i proff. Vincenzo Chiofalo, Elena Santagati e Nicola Cicero, i quali affronteranno l\u2019argomento in una prospettiva intrerdisciplinare che coniugher\u00e0 l\u2019ambito scientifico e quello umanistico.<\/p>\n
Le Universit\u00e0 di Catania, Messina e Palermo, promotrici nella regione Sicilia di iniziative di ricerca a supporto delle principali filiere agroalimentari, presentano in occasione di Exp\u00f2 un momento di approfondimento e di confronto su tre comparti strategici: gli agrumi, l\u2019olivo e l\u2019olio, e il grano. Tali comparti rappresentano, da un lato, la storia dell\u2019agricoltura siciliana con importanti testimonianze e riferimenti di valenza economica, culturale e paesaggistica, dall\u2019altro rappresentano delle frontiere per le possibilit\u00e0 di innovazione.<\/p>\n
Con riferimento ai primi aspetti verranno tratteggiati quei caratteri che hanno storicamente determinato la centralit\u00e0 della Sicilia nel pi\u00f9 ampio contesto mediterraneo grazie anche al contributo della crescita economica generata dai settori della granicoltura, dell\u2019olivicoltura e dell\u2019agrumicoltura, sia pure in epoche significativamente diverse, e fino ad arrivare ai giorni nostri con alcune testimonianze dirette dal mondo dell\u2019imprenditoria.<\/p>\n
Saranno inoltre evidenziati gli aspetti della straordinario patrimonio di agrobiodiversit\u00e0 che agrumi, frumento ed olivo offrono in Sicilia e che in molti casi contribuiscono alla qualificazione delle rispettive filiere produttive. Per ciascuna delle filiere individuate verr\u00e0 offerto un contributo di conoscenze sull\u2019evoluzione del comparto, sulle dinamiche in atto e sul ruolo che le innovazioni di natura agronomica e tecnica possono offrire per la sostenibilit\u00e0 delle produzioni. Non verr\u00e0 peraltro trascurata l\u2019attenzione che tali prodotti a vario livello suscitano in ambito medico e pi\u00f9 in generale salutistico nel contesto della tradizionale dieta mediterranea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"