L\u2019Universit\u00e0 di Messina torna su RAI 1 con la trasmissione Linea Verde Orizzonti, che andr\u00e0 in onda sabato 16 aprile alle ore 11.00.
\nIl tema \u00e8 quello dello spreco alimentare e del recupero degli scarti dell\u2019ortofrutta che rientrano nel ciclo alimentare per produrre alimenti per i cani.
\nAl centro del servizio televisivo, PanLab ed il progetto Save, grazie ai quali si estendono i servizi alle aziende che producono alimenti per gli animali. In questo caso, si tratta della possibilit\u00e0 di realizzare nuovi ed innovativi prodotti, frutto di avanzate tecnologie come quelle per le analisi sensoriali integrate (tra cui naso elettronico, lingua elettronica e occhio elettronico). I laboratori di Unime hanno cos\u00ec sviluppato la capacit\u00e0 di realizzare prodotti che, con caratteristiche nutrizionali ed igienico-sanitarie certificate, entrano nel comparto dell\u2019industria mangimistica per i petfood.
\nAd intervenire in trasmissione il prof. Vincenzo Chiofalo, che illustrer\u00e0 in che modo il sistema della ricerca \u00e8 capace di produrre per le imprese. Scenario principale del servizio il PanLab, il complesso di laboratori dell\u2019Ateneo che, sfruttando strumentazioni di ultima generazione, svolge attivit\u00e0 di supporto tecnico alle aziende mangimistiche: trasferimento delle tecnologie di precisione e rapidit\u00e0 di analisi in campo per sostenere la qualit\u00e0 e l\u2019innovativo sistema integrato per la definizione e lo standard degli alimenti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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