Il 4 luglio prender\u00e0 il via la Food Innovation Summer School Mediterraneo che l’Ateneo di Messina sta organizzando in collaborazione con Future Food Institute di Bologna. Tale iniziativa intende promuovere l’internazionalizzazione del nostro Ateneo, e si inquadra nelle attivit\u00e0 di trasferimento tecnologico basato sull’innovazione collaborativa.
\nL’obiettivo \u00e8 quello di incentivare il “fare impresa” coniugando tecnologia, tradizione e multi-culturalit\u00e0.<\/p>\n
Venticinque\u00a0partecipanti tra i 25 e i 35 anni, provenienti da tutto il mondo si ritroveranno insieme a Messina per condividere un\u2019esperienza formativa unica e innovativa, con un focus specifico sull\u2019ecosistema dell’agri-business del mediterraneo.
\nSi parte con un modulo didattico sui metodi e sugli strumenti per fare innovazione, una full immersion nel Design Thinking, e si arriva alla ricerca sul campo: storie, luoghi, sapori e tradizioni del Mediterraneo. Il metodo e il contenuto raccolti verranno poi applicati in un hackathon: due giorni di business competition per rileggere e reinterpretare il nostro rapporto con la tradizione agricola in chiave tecnologica.
\nAd affiancare i docenti di UniMe, numerosi colleghi a livello internazionale nonch\u00e9 imprese di successo. Le lezioni si svolgeranno presso la Cittadella universitaria mentre le attivit\u00e0 di laboratorio saranno realizzate al PanLab. Per maggiori info, si veda il link http:\/\/foodinnovationprogram.org\/food-innovation-summer-school\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"